Dulu saat tinggal di Banda Aceh, hampir tiap malam duduk di warung kopi atau warkop. Menikmati kopi sambil ngobrol atau membahas proyek receh dengan para sahabat pewarkopan. Awalnya saya agak gak nyaman karena duduk di warkop berjam-jam dengan obrolan yang kadang gak ada ujung pangkalnya. Dalam hati, mending duduk di rumah, nonton TV sambil tiduran. Tapi lama-lama saya nyaman juga, bahkan pola pikir saya jadi terbalik, ngapain juga di rumah nonton TV, mending ke warkop dong, jumpa orang-orang baru, tau tentang berita baru, proyek baru dan banyak hal ajaib lainnya. Saya baru sadar, ternyata warung kopi bukan berisi orang malas, justru yang saya temui adalah orang-orang hebat, dari mahasiwa, pengusaha hingga pejabat. Bahkan gak sedikit orang-orang kreatif lahir dari warung kopi.
Setelah pindah ke Medan, semua berubah. Bagi saya, pergi ke warkop adalah suatu hal yang langka. Bukan karena gak ada warkop, tapi lebih ke belum dapat geng ngopi, ditambah lagi pas saya pindah ke Medan, pandemi covid-19 melanda. Terpaksa ngopinya di rumah saja.
Seiring kondisi pandemi covid-19 yang mereda, warkop-warkop pun mulai di buka, tentu dengan jam operasi yang dibatasi. Untuk melepas rindu saya dengan suasana warkop di Banda Aceh, saya dan istri pergi ke salah satu warkop khas Aceh yang ada di kota Medan. Warkop yang kali ini kami kunjungi adalah Bandar Kupi. Ya, saya sengaja datang untuk melepas rindu Aceh di Bandar Kupi Medan.
Bandar Kupi
Bandar kupi gak terlalu jauh dari tempat saya tinggal, yaitu berada di jalan Letda Sujono No 139, Bandar Selamat, kecamatan Medan Tembung, Kota Medan. Selepas magrib, saya dan istri naik sepeda motor menuju Bandar Kupi, perjalanan yang kami tempuh kurang lebih 15 menit. Kedai kopi ini cukup besar dan mempunyai tempat parkir yang luas. Tampak oleh kami para pengunjung yang cukup ramai. Untungnya tetap ada batasan pengunjung dan ada jarak antar tempat duduk. Jadi protokol kesehatan masa pandemi covid-19, sudah diterapkan.
Suasana tampak sibuk. Tampak barista membuat kopi saring, sedangkan pelayan hilir mudik mengantar pesanan pengunjung. Layaknya warkop di Aceh, di Bandar Kupi ini tersedia juga beberapa kedai makan yang merupakan bagian dari warkop. Ada banyak pilihan makanan, mulai nasi goreng, mi Aceh, hingga sate Matang. Nuansa Acehnya cukup kental.
Baca juga : Batu Maroppa, Batu Menggendong di Samosir
Sanger, Mi Aceh & Sate Matang
Saya tak banyak berfikir ketika pelayan menghampiri sambil menyodorkan buku menu. Sejak dari rumah saya sudah niat mau pesan Sanger, Mi Aceh dan Sate Matang. Semua pesanan saya ada di warkop Bandar Kupi. Ketiga menu tadi harusnya memang selalu ada di warkop khas Aceh.
Sanger
Sanger adalah minuman favorit saya di Aceh. Bagi yang gak suka kopi yang strong, mungkin sanger bisa jadi pilihan. Sanger merupakan kopi susu khas Aceh. Konon ceritanya, sanger adalah akronim dari sama-sama ngerti. Pencetusnya adalah para mahasiswa Aceh. Saat itu kopi susu adalah minuman yang cukup mahal, jadi mereka meminta kepada sang barista untuk menambahkan sedikit saja susu pada kopi mereka. Mereka memesan sambil mengucapkan “sama-sama ngerti” yang lama kelamaan disingkat sanger. Saat ini sanger menjadi salah satu sajian khas kopi Aceh.
Satu gelas Sanger Rp.10.000,-
Mi Aceh
Bisa dibilang mi Aceh adalah makanan Aceh yang sudah menasional. Hampir di semua daerah ada. Tapi jujur ya, awalnya saya gak terlalu suka mi Aceh. Bagi saya bumbu rempahnya terlalu menyengat sehingga gak nyaman di lidah saya. Berbeda ketika saya sudah tinggal di Aceh, mi Aceh menjadi makanan yang paling sering saya pesan. Rasanya buat saya nagih. Mungkin karena di Aceh bumbu-bumbu yang digunakan lebih kental dan maksimal. Apalagi kedai mi cukup banyak, jadi rasa paling utama agar tetap bertahan. Ada 3 macam sajian mi Aceh, yaitu mi rebus, mi goreng dan mi tumis. Favorit saya adalah mi tumis, atau disebut juga mi goreng basah. Bahasa lainnya mi nyemek-nyemek. Untuk campuran mi Aceh, ada telur, daging, udang, cumi, kepiting hingga lobster. Pilihan saya kali ini adalah mi udang.
Baca juga : Cerita Liburan ke Taman Safari Indonesia
Satu porsi Mi Aceh Udang Rp.21.000,-
Sate Matang
Pesanan saya yang ketiga adalah sate Matang, sate khas Aceh. Jangan heran ya dengan kata Matang. Matang yang di maksud adalah nama daerah di Aceh tempat asal sate, yaitu Matang Kuli. Sajian sate Matang sangat khas, yaitu berbahan daging kambing atau daging lembu dengan potongan dagingnya besar. Bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang. Tapi sajian sate Matang di Bandar Kupi agak berbeda. Jika biasanya sate Matang disajikan dengan nasi dan kuah sup. Tapi di Bandar Kupi ini sate Matang disajikan dengan lontong dan tanpa kuah sup. Mungkin sudah dimodifikasi dan ada penyeuaian.
Satu porsi Sate Matang Rp.31.000,-
Sahabat lasak, akhirnya rindu saya akan Aceh terbayarkan di Bandar Kupi. Rasa sangernya enak, dengan rasa manis dan pahit yang pas. Untuk rasa mi Aceh juga sedap dan membuat saya ketagihan. Lalu sate Matang pun tetasa nikmat. Ketiga sajian tadi membuat kami puas hati dan juga bahagia bisa melepas rindu Aceh di Bandar Kupi Medan.
Lokasi :
BANDAR KUPI
📍Jl. Letda Sujono No.139, Bandar Selamat, Kec. Medan Tembung, Kota Medan, Sumatera Utara
Sumatra Utara
INDONESIA 🇮🇩
Kamis, 20 Januari 2022
“Tetap sehat supaya kita bisa makan-makan enak”
Kaki Lasak : Travel & Food Blogger
Follow Me :
Steemit @kakilasak
Facebook Kaki Lasak
Instagram kaki lasak
Website : kakilasak.com
Youtube : Kaki Lasak Crew
Whatsapp +6282166076131
Ngopi salah satu kegiatan bisa menginspirasi karya dan kegiatan, ngopi seperti di beberapa tempat yang disebut membuat jaringan, berbagi informasi. Medan one beutiful place, amazing
Aku penggemar Mie Aceh.Rasanya different banget dengan mie-mie lain. Di tempat tinggalku Depok ada mie Aceh yang lumayan enak yang jualan asli Aceh.Tapi sayangnya menunya tidak selengkap di Bandar Kupi Medan. Kapan ya aku bisa kesana?
Bikin laper nih liat di jam waktu makan gini.. enak tuh seperti nya sate ayam.. harga nya juga lumayan terjangkau lah
duh…duh kejamnya Bang Sani, bikin air liur menetes
di bandung juga ada mie aceh tapi pastinya gak seenak aslinya
ditambah Sate Matang, mungkin kalo kesana saya gak mau pulang ke tanah Jawa 😀 😀
Aku jd penasaran dengan Sanger nya nih karena aku ga suka kopi jd Sanger pilihan minuman yg cocok nih kalau aku ke Aceh..
wah, aku suka nih tempatnya, luas banget. Btw nama kopinya lucu juga yaaaa…
Aku jadi ingat di tempatku juga ada yang jualan mi aceh tapi aku belum nyobain, baca artikel ini jadi pengen heheheh
iya, kalau tempat luas gini, mau berlama-lama ngobrol sambil menikmati menunya juga betah ya mbak. Bisa-bisa nambah segelas lagi nih kopi sangernya
Ya ampun Bang Sani. Liputan dan foto-fotonya menggiurkan sekali. Wajib kunjung kalau ke Medan lagi nih. Pengen banget nyoba Sanger dan Sate Matangnya. BTW di BANDAR KUPI ini aja juga ya pilihan makanan yang lain. Terlihat tuh ada dimsum. Makanan favorit saya.
Wah, jadi penasaran dengan rasa kopi sanger dan sate matang seperti apa. Saya ada darah Medan, tapi belum pernah ke situ. Semoga suatu saat bisa berkunjung ke Medan dan menikmati kuliner Medan dan Aceh di sana. Ingin bisa menikmati di bandar kupi juga.
Liat foto-foto makanannya buat saya jadi ngiler. Hehe.. Eh, aku malah jadi gagal fokus sama minuman sanger nya. Unik ya. Mahasiswa emang ada-ada aja idenya. Dari akronim akhirnya jadi nama sebuah minuman. Sama-sama ngerti
Belum pernah sama sekali mencoba ketiganya. Harusnya sih di tempat aslinya agar betul-betul terasa nuansanya.
Di daerahku, gak ada yang jual mie aceh, jadi baca artikel ini dan lihat foto mie aceh saya jadi pengen makan juga
Duh perut, yang harus ditahan hingga sore nanti, pikiran langsung membayangkan kuliner Aceh, mana di sini belum nemu mie Aceh yg mantap, hiks.
Sate Matang kayaknya endeus, saya belum pernah nyisicipin kuliner Aceh satu ini. Kapan-kapan kudu nyari yg versi sudah dimodivikasi juga 🙂 .
aduhhhh dokumentasi makanannya kok bikin laper ya bang. Kalau ngomongin tentang makanan aceh, teh tarik dan mie aceh gak pernah dan gak akan ketinggalan.
Mie aceh yang kami bilang mie nyemeknya terlihat enak, Kak. Bikin ngiler.
Dan yang nggak habis pikir adalah sanger. Kirain mah itu minuman apa. Ternyata kopi susu tho ya?
Lumayanlah ya ga harus jauh2 ke aceh. Jadi pingin icip juga nih sangernya
Pertama ke Aceh (Meulaboh) saya pun heran, warung kopi kok banyak banget sepanjang pinggir jalan. Tapi saat itu saya nggak mampir ke salah satunya. Saat ada tugas ke Langsa, karena rombongannya laki semua, jadilah saya ikut ke warung kopi. Di sinilah saya pertama merasakan namanya mie kepiting. Sejak itu jadi ketagihan sama mie aceh.
Seneng ya Bang, bisa mengobati kerinduan akan Aceh dengan menikmati sajian di Bandar Kupi Medan ini
Ouuuwww ternyata Sate Matang itu karena resep khas awal si menu sate ini dari daerah Matang Kuli rupanya. Sempat bingung sih pas nemu menu ini di warung masakan Aceh dekat rumahku sini. Mampir ke tulisan Kakak jadi bikin pengen makan mie aceh deh. Tapi nggak ngopi 🤭
Aku ga suka kopi sanger. Tapi selalu penasaran. lain waktu kalau sempat nongkrong pengen cobain deh gimana rasanya. Btw, aku juga tinggal di Medan. Salam kenal
Wah saya belum pernah ke Aceh kak jadi kepo mau jalan2 ke sana apalgi kulinernya lezat-lezat seperti itu ya kak
Sedari awal kuliner Indoneaia memiliki kekhasan, menikmati suguhan mie Aceh dan kuliner lainnya di Medan cukup lengkap
sate matangnya mirip ya dengan sate khas sunda yang juga memakai bumbu kacang. aku kepo deh rasa mie acehnya, pedes juga kah? disini mie aceh pedesnya poll, hehehe
Oiyaa pernah lewat ini Bandar Kupi pas ke Jl Letda Sujono mau ke Tembung. Wah boleh deh ntar mampir ke sini, pingin makan sate matang ya, biar berasa otw Banda Aceh lagi hehe
Mie Acehnya masya Allah. Saya orang Padang, tapi kalo ditanya apa makanan favoritmu? Nomor 1 saya akan menempatkan mie Aceh. Saya kalo ke daerah mana, pasti nyarinya mie Aceh. Di Jaksel saya paling suka mie Aceh yg di Pasar Minggu. Kalo di Jakarta sukanya Seulawah di Benhill. Pokoknya gak pernah bosan makan mie aceh. Jadi pengen ke Bandar Kupi Medan.
Ya Allah bang kumelihat sate matang Abang kok beda pakem?
Haha.
Pertama makan sate matang awak ni agak bingung. Sate mana lontongnya.
Oalah ternyata makannya pake nasi.
Akhirnya terbiasa.
Eh begitu lihat Poto Abang kok beda? Ini menyesuaikan ala Medan ya?
Sanger kesukaan suami saya, sate matang kesukaan kami berdua. Memang nongkrong di warung kopi Aceh itu asyik bang.
ada pilihan toping gak bang mie aceh nya? misal pake kepiting/seafood atau pakai daging lembu gitu?
Mie Aceh nih yang paling bikin kangen, soalnya nyari rasa mie Aceh yang otentik di daerah tempat tinggal aq tuh susah kak
Mie aceh itu kesukaan bangettt.. Tekstur mie yang tebal ditambah bumbu rempah dengan kuah.. Hmm bikin kemlecer
Nama satengya unik,ya Kak Sani. Sate Matang. Ternyata kareana asalnya dari Matang Kuli, Aceh ya Bang.
Wahh jadi tertarik pingin mencoba, kalo di Suabaya Sate Matang nggak ada, tapi Mie Aceh banyak dijual di sini,tapi pastinya beda rasa dan tampilan asli Aceh sono sepertinya, kak.
Penasaran sama Sate Matang itu, bang. Apalagi ada jeruk nipisnya itu.
Kalo di Medan, itu kan sate bumbu kacang toh. Hehehe
Kalau dengar Mie Aceh itu aku brasa agak sensi. Dulu pernah makan Mie aceh dekat kos berakhir dengan mencri2. Entah apanya yang ga cocok di perut aku
Adooohhhhh, kalo udh liat mie aceh yang bekuah gini plus ada irisan timun dan bawang segernya, gak tahan kalilahhhh. Emang masakan aceh yang satu ini gak ada duanya. Apalagi
Saya penasaran dengan rasa Sate Matang. Belum pernah coba.
Saya juga kalau pesan mie Aceh, dimana pun selalu pesan yang mie goreng basah atau nyemek-nyemek.
Next time pulang ke Medan, ajak keluarga makan di sini ah. Lumayan dekat juga dari rumah di Serdang.